Liquidación de Glovo, JustEat y Uber Eats sin reflejo contable
Cada plataforma liquida cada 7-14 días con su comisión (25-30%), su IVA invertido y sus retenciones. Sin integración, alguien recorta capturas de pantalla y las pasa al asesor cada mes.
Vertical · Restaurantes
Restaurantes con su TPV, delivery y reservas conectados a Holded
Cierre de caja diario, comisiones de plataformas contabilizadas, IVA correcto y conciliación bancaria sin Excel.
Un restaurante moderno opera con 3-5 canales de venta a la vez: sala con TPV (SumUp, Square, Verifone), delivery en Glovo / JustEat / Uber Eats, reservas web con TheFork o Booking Engine, eventos privados con facturación B2B. Cada canal tiene su propia liquidación, sus comisiones, su IVA y su tempo. Si la administración hace cuadre manual, son 5-15 horas semanales perdidas y siempre con desfase. Conectamos todo a Holded para que el cierre de caja diario sea automático y la facturación AEAT esté al día.
- Restaurantes con TPV físico + delivery activo
- Cadenas de 2-10 establecimientos con admin centralizada
- Bares y cafeterías con cobros mixtos (efectivo + tarjeta + Bizum)
- Eventos privados / catering con facturación B2B
Dolores típicos
Lo que vemos en restaurantes antes de entrar
Cierre de caja diario con Excel a las 2 de la mañana
El encargado cuadra TPV físico, efectivo y delivery cada noche sumando con calculadora. Errores frecuentes que aparecen 2 semanas después.
Facturas a empresas (eventos, comidas business) a mano
El cliente B2B pide factura con NIF y la genera el encargado fuera de hora. A veces se olvidan y reclaman 3 meses después.
Comisiones bancarias TPV y bancarias en su agujero
Las comisiones por cobro tarjeta del banco y las de Stripe / Bizum no se contabilizan como gasto, por lo que la cuenta de resultados parece mejor de lo que es.
Qué construimos
El stack listo para tu vertical
- Cierre de caja diario automático: TPV físico + Bizum + delivery → asiento Holded con desglose IVA
- Liquidaciones Glovo/JustEat/Uber Eats con comisión y retención contabilizadas correctamente
- Reservas TheFork / Booking → contacto Holded para fidelización
- Facturas B2B con NIF para empresas + envío por email automático
- Conciliación bancaria diaria con apuntes PSD2 (cualquier banco español)
- Stock de materia prima sincronizado entre cocinas y proveedores
- Reporting consolidado multi-establecimiento si tienes cadena
Ecosistema
Herramientas que integramos en restaurantes
TPV físico
- SumUpPOS más usado en restauración local
- SquarePOS moderno omnicanal
- RedsysTPV bancario tradicional
Delivery
- GlovoLiquidaciones quincenales con comisión
- JustEatIVA invertido y retenciones
- Uber EatsCierre de pedidos por turno
Reservas
- TheForkReservas online con cobertura
- Booking Engine propioWeb propia con reserva
Pagos cliente
- BizumCobros en sala muy frecuentes
- StripePayment links para eventos B2B
Contabilidad
- HoldedCumplimiento AEAT + Verifactu
Integraciones clave
Ver catálogo →Las conexiones que más nos piden en restaurantes
SumUp (POS de comercio local) conectado a Holded para conciliación automática.
Cobros SumUp (Air, Solo, 3G, Terminal, Online) reflejados en Holded como facturas con su IVA y serie correctas. Reconciliación automática con el ingreso bancario diario o semanal que SumUp hace a tu cuenta. Soporta SumUp Business Account si tienes la cuenta integrada. Es la pasarela preferida por muchos comercios locales, restaurantes y profesionales por hardware barato y sin permanencia, pero su salida a Holded era hasta ahora un agujero. Lo cerramos.
4-7 días laborablesVer detalle →
Square POS (físico y online) integrado con Holded para tiendas y comercio omnicanal.
Cobros del POS físico Square Reader, del Square Terminal, de Square Online, y de Square Invoices, todos reflejados en Holded con su factura, IVA y serie correctas. Soporta el catálogo Square (Items y Variations) sincronizado con productos Holded, stock unificado por SKU, y los Square Loyalty / Gift Cards. Para comercios omnicanal (tienda física + online) que apostaron por Square como POS, esta integración cierra el círculo fiscal español.
5-9 días laborablesVer detalle →
Cobros Bizum (consumidor y empresarial) reconciliados automáticamente con facturas Holded.
Cada cobro Bizum recibido en tu cuenta empresarial se cruza automáticamente con la factura Holded correspondiente. Soporta Bizum Empresas (B2B con concepto), Bizum Pay (botón online), y reconciliación de cobros particulares por importe + fecha + teléfono. Reduce a cero el trabajo manual de marcar facturas como cobradas cuando el cliente paga por Bizum, que en muchas pymes españolas es ya el canal preferente.
4-7 días laborablesVer detalle →
Redsys (TPV virtual o físico) integrado con la facturación de Holded.
Conciliación automática de cobros del TPV Redsys con facturas en Holded. Cada notificación firmada de Redsys (online OK o presencial OK) se cruza con el pedido o factura correspondiente y se marca como cobrada. Las devoluciones del TPV generan rectificativas Holded. Soporta TPV virtual con cualquier banco español que use Redsys (BBVA, Sabadell, CaixaBank, Santander, Bankinter, Abanca, Unicaja, etc.) y TPV físico que reporte vía Redsys.
4-7 días laborablesVer detalle →
Cobros Stripe contabilizados en Holded sin Excel ni reconciliación manual.
Cada pago Stripe (one-off, suscripción, link de pago, payment element) genera la factura correspondiente en Holded con el cliente, el IVA y la serie correctos. Los refunds disparan facturas rectificativas. Las comisiones Stripe se contabilizan como gasto en su cuenta correspondiente. Los pagos en divisas se registran con su contravalor EUR al tipo de cambio del propio Stripe. Idempotencia garantizada con el event ID de Stripe: reintentos infinitos no duplican nada.
4-7 días laborablesVer detalle →
Inversión
Presupuesto cerrado tras diagnóstico
30 minutos de llamada sin compromiso. Salimos con alcance, plazo y precio fijo para tu restaurantes.
Rango orientativo
Desde 2200€ según canales
Tiempo de implantación
8-15 días laborables
Pedir diagnósticoFAQ
Preguntas frecuentes en restaurantes
¿Funciona con cualquier TPV?
Cualquiera que tenga API o que reporte vía Redsys: SumUp, Square, Verifone, Ingenico, Tilby, Hiopos, Glop. Cuéntanos cuál usas en diagnóstico.
¿Y si tenemos varios establecimientos?
Cada local con su serie de facturación, su TPV, su delivery, todo consolidado en un Holded para reporting cadena.
¿Cumple Verifactu (obligatorio 1 enero 2027 sociedades, 1 julio 2027 autónomos)?
Sí. Holded es Colaborador Social oficial de la AEAT para Verifactu. Las facturas se emiten conformes y los cobros del TPV se convierten en facturas Holded válidas.
¿Cuánto tarda?
Entre 8 y 15 días laborables para un restaurante con TPV + 2-3 plataformas delivery. Cadenas multi-local: 15-30 días.
¿Y el inventario / cocina?
Si quieres stock vivo de materia prima conectado con proveedores y mermas, lo añadimos como módulo. Habitualmente fase 2 tras tener facturación al día.
¿Hablamos de tu restaurantes?
Llamada de 30 minutos sin compromiso. Salimos con alcance y precio fijo.